Barkod
:Koli İçi Adet
:Raf Ömrü
:Kod No
:Açıklama
Pekmezin içinde tartarik asit vardır. Bu asitler zamanla çökelir. İnsanlar bu tortulaşmaları bozulma zanneder. Tartarik asit insan sağlığına yararlı doğal bir maddedir. Asidin tamamı alındığında pekmezin özelliği ortadan kalkar. Proses esnasında bir kısmı tartarin çöktürülüp ayrıştırılır.