Barkod
:Koli İçi Adet
:Raf Ömrü
:Kod No
:Açıklama
Helvanın üst katmanının yumuşaması, buhar oluşumundan ya da ısı değişimleri nedeniyle şekerin ağdalaşması sonucu ortaya çıkabilir. Depolama sırasında yüksek ısıya maruz kaldıysa sakızlanma olabilir. Sağlık açısından herhangi bir zararı yoktur, sadece lezzet ve tat farklılaşmasına yol açar. Lezzet kalitesini etkiler.