Barkod
:Koli İçi Adet
:Raf Ömrü
:Kod No
:Açıklama
Hayır tahin helvası geleneksel bir gıda maddesidir ve yıllarca bu işi yaparak yetişmiş ustalar tarafından elle yoğrularak hazırlanır. Yasa koyucu, geleneksel bir ürün olan helvanın el ile yoğrularak üretimini düzenlemiştir. Ustalık gerektiren bir iştir. Personel, çıraklık, kalfalık aşamalarından geçtikten sonra usta ve ardından da ustabaşı olur. Ürünlerde kalite standartları, aynı nitelikteki hammaddelerin standart reçeteler doğrultusunda kullanılması ile sağlanır. Yoğrulma sırasında makine kullanılmaz.